Quién participa
Se trata de un auténtico ‘Farmer’s Market’ donde una selección de empresas de todas las comunidades autónomas españolas mostrarán, harán catar y venderán sus productos al gran público y a profesionales escogidos. En España existen más de 30.000 empresas en el sector agroalimentario. El objetivo del primer año es contar con 300 empresas seleccionadas para representar los mejores productos de toda España.
El ‘Spanish Food & Wine Market’ contará con empresas de todas las provincias españolas, escogidas en función de criterios de calidad de los productos, potencial exportador de la empresa y espíritu emprendedor de sus propietarios y gestores.
Para esta selección, pediremos la colaboración de las Diputaciones Provinciales, del Consejo Regulador de Denominación de Origen del Vino, del Consejo Regulador de Denominación de Origen de la Alimentación, de los Consejos Reguladores de Denominación de Origen locales, de los Consejos Superiores de Cámaras de Comercio, de los organismos de las comunidades autónomas dedicadas a las Ayudas a la Exportación y también del ICEX, tanto el central como los autonómicos.
SECTORES PARTICIPANTES
Productores de legumbres, frutas, frutos secos, productos lácteos, platos precocinados, productos dietéticos, productos ecológicos, carnes, embutidos, jamones, quesos, pescados/mariscos, condimentos, dulces, aceites, aceitunas, aguas envasadas, bebidas refrescantes, zumos, vinos, aperitivos, cava y licores.
Elaboradores y conservadores de conservas, verduras, frutas, pescados, congelados, salazones, condimentos y repostería.
Gran Distribuidor Export.